MT Vins là một nhà sản xuất rượu vang có trụ sở tại Artigues-près-Bordeaux, Pháp, hoạt động từ năm 1982. Với hơn 40 năm kinh nghiệm, MT Vins đã khẳng định vị thế của mình như một thương hiệu đáng tin cậy, chuyên cung cấp các dòng rượu vang chất lượng từ “Petits Châteaux” đến những chai Grands Crus Classés danh giá. Thương hiệu này nổi bật với mối quan hệ hợp tác trực tiếp cùng các nhà làm rượu tại Bordeaux, đảm bảo mỗi chai rượu, bao gồm Château La Graula, đều đạt được sự tinh tế và phản ánh đúng bản chất của vùng đất trứ danh này.
MT Vins không chỉ tập trung vào chất lượng mà còn chú trọng đến việc đưa rượu vang Bordeaux đến với thị trường quốc tế. Hơn 90% sản phẩm của họ được xuất khẩu sang hơn 30 quốc gia, minh chứng cho sức hút toàn cầu của những chai rượu mang thương hiệu này. Với Château La Graula, MT Vins đã kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sự sáng tạo, tạo nên một chai vang đỏ mang đậm dấu ấn của giống nho Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon – ba “ngôi sao” của vùng Bordeaux.
THÔNG TIN SẢN PHẨM RƯỢU VANG ĐỎ PHÁP CHÂTEAU LA GRAULA
Vùng trồng nho
Château La Graula được tạo nên từ những trái nho chất lượng cao trồng tại vùng Bordeaux – trái tim của ngành rượu vang Pháp. Nằm ở phía Tây Nam nước Pháp, Bordeaux không chỉ nổi tiếng với lịch sử sản xuất rượu vang lâu đời mà còn với điều kiện tự nhiên lý tưởng cho việc trồng nho. Vùng đất này trải dài hai bên bờ sông Gironde, được chia thành hai khu vực chính: Bờ Trái (Left Bank) và Bờ Phải (Right Bank). Château La Graula đến từ khu vực Landerrouat, phía Đông của Bordeaux, gần ranh giới với Bergerac. Nơi đây sở hữu thổ nhưỡng đặc biệt với sự kết hợp giữa đất sét và đá vôi, tạo điều kiện tuyệt vời để các giống nho Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon phát triển. Nhờ khí hậu ôn hòa chịu ảnh hưởng từ Đại Tây Dương, cùng với mùa hè ấm áp và mùa đông dịu nhẹ, nho tại đây đạt được độ chín hoàn hảo, mang lại hương vị đậm đà và cấu trúc cân bằng cho chai Château La Graula.
Quy trình sản xuất
Quy trình sản xuất Château La Graula là sự kết hợp giữa truyền thống Bordeaux lâu đời và kỹ thuật hiện đại, đảm bảo chất lượng tối ưu trong từng giọt rượu. Nho Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon được thu hoạch thủ công vào thời điểm chín tối ưu để giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên. Sau khi thu hoạch, nho được phân loại kỹ lưỡng trước khi đưa vào quá trình lên men trong các thùng thép không gỉ có kiểm soát nhiệt độ. Quá trình lên men kéo dài với kỹ thuật bơm tuần hoàn (pumping over) giúp chiết xuất tối đa hương thơm và màu sắc từ vỏ nho. Đặc biệt, Château La Graula được ủ một phần trong thùng gỗ sồi có dung tích 400 lít – kích thước độc đáo giúp rượu hấp thụ hương gỗ tinh tế mà không bị lấn át bởi vị oak quá mạnh. Thời gian ủ kéo dài từ 12 đến 18 tháng, mang lại cấu trúc mềm mại và độ phức tạp tuyệt vời cho chai vang đỏ này.
Màu sắc
Khi rót Château La Graula ra ly, người thưởng thức sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi màu sắc quyến rũ của nó. Chai rượu vang đỏ này sở hữu sắc đỏ ruby sâu thẳm, ánh lên những tia garnet lấp lánh quanh thành ly – dấu ấn của một chai vang được ủ kỹ lưỡng. Màu sắc của Château La Graula không chỉ đẹp mắt mà còn phản ánh chất lượng nho tuyệt hảo từ vùng Bordeaux. Khi nghiêng ly dưới ánh sáng, bạn có thể nhận thấy những vệt rượu chảy chậm rãi, chứng minh độ đậm đặc và nồng độ cồn 14% ấn tượng. Đây là một màu sắc đặc trưng của vang đỏ Bordeaux cao cấp, gợi lên sự sang trọng và mạnh mẽ ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hương
Hương thơm của Château La Graula là một bản giao hưởng phức hợp, làm say lòng bất kỳ tín đồ rượu vang nào. Ngay khi mở chai, bạn sẽ cảm nhận được mùi hương nồng nàn của các loại trái cây đen như mâm xôi, anh đào đen và việt quất, hòa quyện cùng chút ngọt ngào từ vanilla – kết quả của quá trình ủ trong thùng gỗ sồi. Khi rượu được thở trong ly, những tầng hương tinh tế hơn dần xuất hiện, bao gồm hương cà phê rang, sô-cô-la đen và một chút gia vị ấm áp như tiêu đen. Sự kết hợp giữa hương trái cây chín mọng và hương gỗ tạo nên một bouquet thơm lừng, khiến Château La Graula trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự phức tạp trong từng ngụm vang.
Vị
Vị của Château La Graula là điểm nhấn khiến chai rượu này nổi bật trong phân khúc AOC Bordeaux-Reserve. Khi nhấp ngụm đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại và đầy đặn nơi đầu lưỡi, nhờ sự thống trị của giống nho Merlot trong công thức phối trộn. Tiếp theo là chút tannin mạnh mẽ nhưng mịn màng từ Cabernet Sauvignon, mang lại cấu trúc chắc chắn và độ dài dư vị ấn tượng. Cabernet Franc bổ sung thêm nét thanh lịch với vị trái cây đỏ tinh tế và chút cay nhẹ ở cuối vòm miệng. Độ cân bằng hoàn hảo giữa axit, tannin và trái cây khiến Château La Graula trở thành một chai vang đỏ dễ uống nhưng không kém phần sâu sắc, phù hợp cho cả những bữa tiệc sang trọng lẫn những khoảnh khắc thư giãn riêng tư.
THƯỞNG THỨC
Để cảm nhận hương vị trọn vẹn nhất của Château La Graula, cần lưu ý:
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16 – 18°C.
Thời gian decant (gạn rượu): Hãy rót rượu ra ly, để “thở” khoảng 15 – 20 phút trước khi uống, rượu sẽ mở ra tầng hương phong phú hơn
GỢI Ý KẾT HỢP MÓN ĂN VỚI CHÂTEAU LA GRAULA
Château La Graula có cấu trúc đầy đặn với tannin mịn, độ axit vừa phải và hậu vị kéo dài. Nồng độ cồn 14% mang lại sự ấm áp, trong khi sự kết hợp của ba giống nho tạo nên hương vị phức tạp, phù hợp với nhiều loại món ăn từ nhẹ nhàng đến đậm đà.
Món ăn Quốc tế:
Thịt bò bít tết nướng: Tannin trong Château La Graula hòa quyện tuyệt vời với protein trong thịt bò, làm nổi bật hương vị đậm đà của cả hai.
Thịt cừu hầm rượu vang: Sự ấm áp và hương gia vị của rượu bổ sung chiều sâu cho món hầm, tạo nên sự hài hòa hoàn hảo.
Phô mai cứng như Parmesan: Vị béo ngậy của phô mai cân bằng với tannin, nâng tầm trải nghiệm thưởng thức.
Món ăn Việt Nam
Bò kho: Hương vị đậm đà của nước dùng bò kho kết hợp với Château La Graula tạo nên sự hòa quyện giữa vị ngọt thịt và tannin rượu.
Thịt vịt nướng: Mỡ vịt béo ngậy được cân bằng bởi axit trong rượu, làm nổi bật hương thơm đặc trưng.
Phở bò tái: Sự tinh tế của nước phở hòa cùng hậu vị kéo dài của rượu mang lại trải nghiệm độc đáo.
LƯU Ý VỀ BẢO QUẢN
Chai chưa mở: Bảo quản ở nhiệt độ 12 – 15°C, tránh ánh sáng trực tiếp. Đặt chai rượu theo phương nằm ngang để giữ ẩm cho nút bần.
Chai đã mở: Đậy kín bằng nút chuyên dụng và bảo quản trong tủ lạnh từ 3 – 5 ngày. Nếu muốn giữ lâu hơn, nên hút chân không hoặc chuyển rượu sang chai nhỏ hơn.
Château La Graula không chỉ là một chai vang đỏ, mà còn là tinh hoa của vùng Bordeaux được MT Vins chăm chút trong từng giọt rượu. Với hương vị đậm đà, cấu trúc cân bằng và khả năng kết hợp ẩm thực đa dạng, đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự tinh tế của vang Pháp. Hãy để Château La Graula đồng hành cùng bạn trong những khoảnh khắc đáng nhớ.
LIÊN HỆ
Để tìm hiểu thêm thông tin cũng như hợp tác kinh doanh sản phẩm rượu vang Château La Graula, vui lòng liên hệ Vang Huy Phong qua Website hoặc 📌 Fanpage: Vang Huy Phong | 📌 Hotline: 0876736886
Vang Huy Phong là đơn vị nhập khẩu rượu vang uy tín tại Việt Nam, hoạt động từ năm 2001 với thế mạnh về các dòng vang Ý, Chile, Pháp. Chúng tôi cam kết mang đến những chai vang chất lượng cao, được tuyển chọn từ các nhà sản xuất danh tiếng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và hương vị tinh tế. Đặc biệt, Château La Graula – một trong những biểu tượng vang đỏ của nhà sản xuất Castel Frères – là sản phẩm nổi bật trong danh mục rượu vang cao cấp mà Vang Huy Phong cung cấp.
Với hơn 20 năm kinh nghiệm, Vang Huy Phong không ngừng mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao dịch vụ, mang đến trải nghiệm hoàn hảo cho khách hàng. Đội ngũ chuyên gia tận tâm sẽ tư vấn, giúp khách hàng lựa chọn loại vang phù hợp, đáp ứng nhu cầu thưởng thức rượu vang đẳng cấp ngay tại Việt Nam.
