Vang Đỏ Matayac
Matayac với 100% nho Malbec của vùng Cahors – Nơi được coi là quê hương của giống nho này. Rượu lên men ở nhiệt độ thấp trong thùng inox giúp giữ lại đầy đủ hương trái cây và độ tươi mới đặc trưng của giống nho Malbec. Màu đậm với những sắc tím ánh lên đầy thu hút. Hương thơm mạnh mẽ với sự phức hợp của trái cây với hương gỗ. Cảm giác se nơi đầu lưỡi khi mới nhấp loại rượu vang này như đặc điểm không thể lẫn của Malbec vùng này. Cấu trúc đầy đặn với tanin mượt mà, hương thơm dễ chịu.
Thông tin sản phẩm
Giới thiệu nhà sản xuất Castel
Castel Frères là một trong những nhà sản xuất rượu vang lớn nhất của Pháp và là một trong những tập đoàn rượu vang hàng đầu thế giới. Công ty thuộc sở hữu của Tập đoàn Castel, được thành lập vào năm 1949 bởi anh em nhà Castel. Hiện nay, Castel Frères nổi tiếng với việc sản xuất rượu vang chất lượng cao, có mặt trên hơn 130 quốc gia.
Castel Frères cam kết sản xuất rượu vang với chất lượng tốt nhất, phản ánh đặc trưng của từng vùng trồng nho. Họ chú trọng vào việc bảo tồn phương pháp sản xuất truyền thống của Pháp, đồng thời kết hợp với công nghệ hiện đại để nâng cao chất lượng sản phẩm.
Castel Frères không chỉ thành công tại thị trường nội địa Pháp mà còn vươn tầm quốc tế. Họ có mặt tại hơn 130 quốc gia, với các thị trường trọng điểm là Châu Âu, Châu Á, Mỹ và Châu Phi.
Quy trình sản xuất
Matayac với 100% nho Malbec của vùng Cahors – Nơi được coi là quê hương của giống nho này. Nho được hái thủ công bằng tay, sau đó được chuyển về nhà máy sẽ được chọn lọc kỹ lưỡng trước khi đưa vào sản xuất. Nho được ép thành nước, sau đó được ngâm lạnh trong 5 ngày để bảo vệ những hương vị tự nhiên nhất.
Sau đó rượu được lên men 16 ngày ở nhiệt độ 28 – 29 độ C. Sau đó ngâm cùng với vỏ thêm 13 ngày để tạo màu và cấu trúc chặt chẽ. Cuối cùng, rượu vang được lão hóa 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.
Màu sắc
Màu đỏ đậm với những sắc tím ánh lên đầy thu hút.
Hương & vị
Màu đậm với những sắc tím ánh lên đầy thu hút. Hương thơm mạnh mẽ với sự phức hợp của trái cây với hương gỗ. Cảm giác se nơi đầu lưỡi khi mới nhấp loại rượu vang này như đặc điểm không thể lẫn của Malbec vùng này. Cấu trúc đầy đặn với tannin mượt mà, hương thơm dễ chịu.

Hướng dẫn sử dụng
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là: 14 – 16 độ. Ướp lạnh trước khi uống sẽ ngon hơn.

Gợi ý kết hợp món ăn
– Đồ Âu: Bò bít tết sốt tiêu đen; Sườn cừu nướng thảo mộc; Pasta sốt bò hâm; Phô mai trường thành.
– Đồ Á: Bò lúc lắc, vịt quay; lẩu bò nhúng dấm
Đừng bỏ qua ưu đãi hấp dẫn của rượu vang Pháp Matayac Malbec tại Vang Huy Phong nhé!