Rượu vang đỏ Pháp (Fine Wine) CHÂTEAU LA COUSPAUDE

THƯƠNG HIỆU SẢN PHẨM

Château La Couspaude là một trong những nhà sản xuất rượu vang danh giá thuộc phân hạng Saint-Émilion Grand Cru Classé, vùng Bordeaux, Pháp. Sở hữu bởi gia đình Aubert, Château La Couspaude nổi bật với quy trình sản xuất tỉ mỉ và truyền thống lâu đời, tạo ra những chai rượu vang cao cấp có hương vị phong phú và tiềm năng lão hóa tuyệt vời.

Là một château có diện tích khiêm tốn, chỉ 7ha vườn nho trồng trên đất đá vôi, Château La Couspaude tập trung vào việc nâng cao chất lượng hơn là sản lượng. Nhờ vậy, mỗi niên vụ của thương hiệu này đều được đánh giá cao trên thị trường rượu vang thế giới

THÔNG TIN SẢN PHẨM RƯỢU VANG ĐỎ PHÁP CHÂTEAU LA COUSPAUDE

Vùng trồng nho

Château La Couspaude nằm trên cao nguyên đá vôi thuộc Saint-Émilion, một trong những vùng sản xuất rượu vang danh giá nhất của Bordeaux. Khí hậu ôn hòa cùng thổ nhưỡng giàu khoáng chất giúp các giống nho như Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon phát triển mạnh mẽ, cho ra đời những chai vang có cấu trúc tannin tốt, hương vị tròn trịa và hậu vị dài lâu.

Quy trình sản xuất

Rượu vang Château La Couspaude được sản xuất theo phương pháp truyền thống, kết hợp cùng công nghệ hiện đại nhằm bảo toàn tối đa phẩm chất của nho:

• Thu hoạch thủ công, tuyển chọn nho kỹ lưỡng.
• Lên men trong thùng thép không gỉ, kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ để bảo toàn hương vị.
• Ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12 – 14 tháng, giúp rượu đạt độ mềm mại và phát triển hương vị phức hợp.

Màu sắc

Château La Couspaude có màu đỏ ruby đậm với ánh tím khi còn trẻ và chuyển sang đỏ ngọc lựu quyến rũ theo thời gian

Hương

Hương thơm nồng nàn của trái cây chín như mâm xôi, lý chua đen, hòa quyện cùng hương vani, cam thảo và gỗ sồi. Rượu cũng có những nốt gia vị nhẹ nhàng và hương cacao thoảng qua, tạo nên sự phức hợp quyến rũ.

Vị

Hương vị đậm đà với kết cấu tannin mượt mà, hài hòa, vị trái cây chín mọng kết hợp cùng sự tinh tế của gỗ sồi và hương cay nhẹ từ gia vị. Hậu vị kéo dài với dư vị sô cô la, thuốc lá nhẹ và chút khoáng chất.

THƯỞNG THỨC

Để cảm nhận hương vị trọn vẹn nhất của Château La Couspaude, cần lưu ý:

• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16 – 18°C.
• Thời gian decant (gạn rượu): Nên để rượu thở ít nhất 30 – 60 phút để hương vị mở rộng.

GỢI Ý KẾT HỢP MÓN ĂN

Món ăn Quốc tế:

• Thịt bò Wagyu nướng than hoa: Hàm lượng mỡ cẩm thạch cao giúp rượu vang làm mềm các thớ thịt, đồng thời tannin trong rượu giúp cắt giảm cảm giác béo ngậy.
• Sườn cừu sốt hương thảo: Món cừu có hương vị đặc trưng, đậm đà, phù hợp với rượu có tannin cao như Château La Couspaude, giúp cân bằng vị giác.
• Vịt quay sốt cam: Sự kết hợp giữa hương vị chua ngọt của sốt cam và độ béo của thịt vịt giúp tạo ra một sự cân bằng hoàn hảo với vị trái cây chín và tannin của rượu.

Món ăn Việt Nam

• Bò sốt vang: Đây là một món ăn có vị đậm đà, giàu gia vị và béo ngậy, giúp làm nổi bật hương vị phức hợp của rượu vang.
• Gà quay mật ong: Lớp da gà giòn béo kết hợp với vị ngọt của mật ong giúp tăng cường hậu vị kéo dài và hương vị trái cây của rượu.
• Thịt kho tàu: Với sự hòa quyện của thịt mềm, nước sốt đậm vị và chút ngọt nhẹ, món này giúp làm mềm tannin của rượu và tăng cường cảm giác ấm áp khi thưởng thức.

LƯU Ý VỀ BẢO QUẢN

• Chai chưa mở: Bảo quản nơi khô ráo, nhiệt độ từ 12 – 16°C, tránh ánh sáng mạnh.
• Chai đã mở: Dùng nút chặn chân không và bảo quản trong tủ rượu hoặc tủ lạnh, có thể giữ hương vị trong 3 – 5 ngày.

Château La Couspaude là một trong những chai Saint-Émilion Grand Cru Classé đáng sở hữu nhất, thể hiện vẻ đẹp tinh tế của rượu vang Bordeaux. Với hương thơm nồng nàn, vị đậm đà, hậu vị kéo dài, đây là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc sang trọng, buổi gặp gỡ quan trọng hoặc làm quà biếu cao cấp.

LIÊN HỆ

Để tìm hiểu thêm thông tin cũng như hợp tác kinh doanh sản phẩm rượu vang Château La Couspaude, vui lòng liên hệ Vang Huy Phong qua Website hoặc 📌 Fanpage: Vang Huy Phong | 📌 Hotline: 0876736886