Rượu vang đỏ Pháp (Fine Wine) SARGET DE GRUAUD LAROSE
THƯƠNG HIỆU SẢN PHẨM
Château Gruaud Larose là một trong những điền trang danh tiếng của vùng Saint-Julien, Bordeaux. Với lịch sử kéo dài từ thế kỷ 18, nhà sản xuất này được biết đến với phong cách rượu vang đậm đà, cổ điển và có khả năng lão hóa ấn tượng. Sarget de Gruaud Larose là nhãn thứ hai của Château Gruaud Larose, mang đến một phiên bản dễ tiếp cận hơn nhưng vẫn giữ được chất lượng cao và phong cách truyền thống của Saint-Julien
THÔNG TIN SẢN PHẨM RƯỢU VANG ĐỎ PHÁP SARGET DE GRUAUD LAROSE
Vùng trồng nho
Sarget de Gruaud Larose được sản xuất từ những vườn nho nằm trên vùng đất sỏi Garonne, hình thành từ kỷ Đệ Tứ cách đây hơn 600.000 năm. Thổ nhưỡng này giúp nho phát triển trong điều kiện lý tưởng, tạo ra những trái nho đậm đà hương vị và có cấu trúc tannin tốt. Khí hậu tại Saint-Julien chịu ảnh hưởng từ dòng sông Gironde, mang lại sự ổn định và điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của nho Bordeaux.
Quy trình sản xuất
Nho được thu hoạch thủ công, lựa chọn kỹ lưỡng ngay tại vườn và tiếp tục được sàng lọc tại nhà máy. Rượu lên men trong các bồn gỗ và xi măng với hệ thống kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 14 tháng, với 15% thùng gỗ mới, phần còn lại là thùng đã qua sử dụng 1-2 năm. Quy trình này giúp rượu có sự phức hợp về hương vị và cấu trúc tốt hơn.
Màu sắc
Sarget de Gruaud Larose có màu đỏ ruby sâu, phản ánh sự chín muồi của nho và quá trình lão hóa trong thùng gỗ sồi. Khi rót ra ly, ánh tím nhẹ xuất hiện ở viền rượu, cho thấy tiềm năng lão hóa lâu dài.
Hương
Hương thơm của rượu là sự kết hợp giữa trái cây chín như mâm xôi, anh đào đen, cùng với những nốt hương tinh tế từ gỗ sồi, vani và cacao. Sự hòa quyện của hương hoa và gia vị như tuyết tùng và tiêu đen tạo nên một tổng thể hấp dẫn và đầy chiều sâu.
Vị
Khi thưởng thức, Sarget de Gruaud Larose mang lại cảm giác mềm mại nhưng vẫn có cấu trúc tannin chắc chắn. Vị rượu cân bằng với sự hòa quyện giữa trái cây đỏ, sô cô la đen, cùng chút khoáng chất đặc trưng của vùng Saint-Julien. Hậu vị kéo dài, để lại ấn tượng sang trọng và tinh tế.
THƯỞNG THỨC
Để cảm nhận hương vị trọn vẹn nhất của Sarget de Gruaud Larose, cần lưu ý:
- Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16 – 18°C.
- Thời gian decant (gạn rượu): Nên để rượu thở ít nhất 30 – 60 phút để rượu “mở” ra toàn bộ hương vị tuyệt hảo.
GỢI Ý KẾT HỢP MÓN ĂN
Sarget de Gruaud Larose có cấu trúc tannin tốt, độ axit trung bình và hậu vị dài, phù hợp với những món ăn có độ béo cao hoặc hương vị đậm đà.
Món ăn Quốc tế:
- Bít tết bò: Tannin mạnh trong rượu giúp làm mềm thịt bò, đồng thời vị thịt nướng tạo ra sự hòa quyện với hương gỗ sồi trong rượu.
- Thịt cừu nướng thảo mộc: Hương thảo và tiêu đen trong món ăn kết hợp hoàn hảo với vị cay nhẹ của rượu.
- Phô mai lâu năm: Những loại phô mai cứng như Comté hay Parmesan giúp làm nổi bật vị trái cây của rượu.
Món ăn Việt Nam
- Bò lúc lắc: Độ béo của thịt bò cùng với sốt tiêu đen kết hợp hoàn hảo với vị tannin của rượu.
- Vịt quay Bắc Kinh: Lớp da giòn béo và vị đậm của nước sốt hòa quyện cùng hậu vị dài và hương gỗ sồi của rượu.
- Bún bò Huế: Độ cay nhẹ và hương vị đậm đà của món ăn này tạo sự cân bằng với vị trái cây và độ chát của Sarget de Gruaud Larose.
LƯU Ý VỀ BẢO QUẢN
- Chai chưa mở:Rượu nên được bảo quản ở nhiệt độ 12-15°C, độ ẩm khoảng 70%, tránh ánh sáng trực tiếp và rung động mạnh.
- Chai đã mở:Sau khi mở, nên sử dụng trong 2-3 ngày. Nếu muốn giữ lâu hơn, có thể dùng bơm hút khí hoặc bảo quản trong tủ rượu ở 12-14°C.
Sarget de Gruaud Larose là một chai rượu tinh tế từ Saint-Julien, mang đậm phong cách Bordeaux cổ điển. Với hương thơm phức hợp, vị rượu cân bằng cùng hậu vị dài, đây là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc sang trọng hoặc để lưu trữ trong bộ sưu tập.
LIÊN HỆ
Để tìm hiểu thêm thông tin cũng như hợp tác kinh doanh sản phẩm rượu vang Sarget de Gruaud Larose, vui lòng liên hệ Vang Huy Phong qua Website hoặc 📌 Fanpage: Vang Huy Phong | 📌 Hotline: 0876736886