Rượu vang đỏ Pháp CHÂTEAU LA PASCAUD
THƯƠNG HIỆU SẢN PHẨM
Château La Pascaud là một dòng rượu vang thuộc phân hạng Bordeaux Supérieur, được sản xuất bởi Castel Frères – một trong những tập đoàn rượu vang lớn nhất nước Pháp. Với hơn 70 năm kinh nghiệm, Castel Frères nổi bật với những chai vang mang đậm nét đặc trưng của từng vùng trồng nho, giữ nguyên vẹn hương vị truyền thống và chất lượng vượt trội.
THÔNG TIN SẢN PHẨM RƯỢU VANG ĐỎ PHÁP CHÂTEAU LA PASCAUD
Vùng trồng nho
Château La Pascaud được sản xuất tại Galgon, Bordeaux, thuộc phân hạng Bordeaux Supérieur. Đây là vùng đất có điều kiện khí hậu ôn hòa, đất sét và đá vôi phong phú, rất thích hợp để trồng nho Merlot – giống nho chủ đạo tạo nên chai rượu này. Với vị trí nằm trong khu vực Bordeaux, vùng trồng nho này đảm bảo sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chín của trái nho và độ chua tự nhiên, giúp rượu có cấu trúc tròn trịa và hương vị phức hợp hơn.
Quy trình sản xuất
Nho Merlot được thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng cao nhất, sau đó trải qua quá trình lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát. Sau giai đoạn lên men, rượu tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi để tăng cường hương vị và tạo độ mượt mà cho kết cấu rượu. Nhờ quá trình ủ kỹ lưỡng, Château La Pascaud đạt được sự cân bằng tinh tế giữa hương trái cây chín và các nốt hương gỗ sồi đặc trưng.
Màu sắc
Château La Pascaud có màu đỏ đậm với ánh tím, đặc trưng của rượu vang Bordeaux làm từ nho Merlot. Khi lắc nhẹ ly rượu, ánh sắc rượu phản chiếu những gam màu ruby rực rỡ, thể hiện sự trẻ trung nhưng cũng đầy chiều sâu.
Hương
Hương thơm của Château La Pascaud nổi bật với sự kết hợp của trái cây đỏ chín như mâm xôi, anh đào và mận. Khi rượu mở ra, các tầng hương phức hợp dần xuất hiện với ghi chú của vani, gỗ sồi nhẹ, một chút cacao và gia vị cay ấm, tạo nên sự cuốn hút khó cưỡng.
Vị
Rượu có cấu trúc đầy đặn, vị tannin mềm mượt nhưng vẫn đủ mạnh mẽ để tạo điểm nhấn. Khi nhấp một ngụm, vị trái cây chín hòa quyện với độ chua thanh thoát, mang đến hậu vị kéo dài với sự tròn trịa và cân bằng. Những ghi chú của socola đen, tiêu đen và hương gỗ sồi giúp rượu có chiều sâu và phức tạp hơn, khiến mỗi ngụm rượu trở nên đáng nhớ.
THƯỞNG THỨC
Để cảm nhận hương vị trọn vẹn nhất của Château La Pascaud, cần lưu ý:
- Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16 – 18°C.
- Thời gian decant (gạn rượu): Hãy rót rượu vào Decant, để “thở” khoảng 30 – 45 phút trước khi uống, rượu sẽ mở ra tầng hương phong phú hơn
GỢI Ý KẾT HỢP MÓN ĂN VỚI CHÂTEAU LA PASCAUD
Với cấu trúc mạnh mẽ, tannin mượt mà và hậu vị kéo dài, Château La Pascaud phù hợp với nhiều món ăn có độ béo và đậm đà.
Món ăn Quốc tế:
- Bò bít tết: Hương vị béo ngậy của thịt bò kết hợp hoàn hảo với vị tannin mượt mà của rượu.
- Sườn cừu nướng thảo mộc: Sự kết hợp của gia vị cay ấm và hương rượu vang tạo nên trải nghiệm ẩm thực đầy lôi cuốn.
- Phô mai lâu năm: Các loại phô mai như Comté hay Gouda sẽ giúp làm nổi bật hậu vị phong phú của rượu.
Món ăn Việt Nam
- Bò kho: Hương vị đậm đà của bò kho hòa quyện với rượu tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.
- Vịt quay: Vị béo của da vịt kết hợp với tannin của rượu giúp món ăn trở nên hài hòa hơn.
- Bún bò Huế: Vị cay nhẹ và đậm đà của nước dùng làm nổi bật thêm hương vị của rượu.
LƯU Ý VỀ BẢO QUẢN
- Chai chưa mở: Bảo quản ở nhiệt độ 12 – 16°C, độ ẩm khoảng 70%, tránh ánh sáng trực tiếp. Đặt chai rượu theo phương nằm ngang để giữ ẩm cho nút bần.
- Chai đã mở: Đậy kín bằng nút chuyên dụng và bảo quản trong tủ lạnh từ 3 – 5 ngày. Nếu muốn giữ lâu hơn, nên hút chân không hoặc chuyển rượu sang chai nhỏ hơn.
Château La Pascaud là một chai vang đỏ Bordeaux Supérieur tiêu biểu, mang đến sự hài hòa giữa hương trái cây chín, tannin mượt mà và hậu vị tròn trịa. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc sang trọng hoặc những dịp đặc biệt. Nếu bạn đang tìm kiếm một chai vang Bordeaux chất lượng với mức giá hợp lý, Château La Pascaud chắc chắn là sự lựa chọn không thể bỏ qua.
LIÊN HỆ
Để tìm hiểu thêm thông tin cũng như hợp tác kinh doanh sản phẩm rượu vang Château La Pascaud, vui lòng liên hệ Vang Huy Phong qua Website hoặc 📌 Fanpage: Vang Huy Phong | 📌 Hotline: 0876736886
Vang Huy Phong là đơn vị nhập khẩu rượu vang uy tín tại Việt Nam, hoạt động từ năm 2001 với thế mạnh về các dòng vang Ý, Chile, Pháp. Chúng tôi cam kết mang đến những chai vang chất lượng cao, được tuyển chọn từ các nhà sản xuất danh tiếng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và hương vị tinh tế. Đặc biệt, Château La Pascaud – một trong những biểu tượng vang đỏ của nhà sản xuất Castel Frères – là sản phẩm nổi bật trong danh mục rượu vang cao cấp mà Vang Huy Phong cung cấp.
Với hơn 20 năm kinh nghiệm, Vang Huy Phong không ngừng mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao dịch vụ, mang đến trải nghiệm hoàn hảo cho khách hàng. Đội ngũ chuyên gia tận tâm sẽ tư vấn, giúp khách hàng lựa chọn loại vang phù hợp, đáp ứng nhu cầu thưởng thức rượu vang đẳng cấp ngay tại Việt Nam.