Rượu vang đỏ Brecciarolo Silver

Vang đỏ  Brecciarolo Silver  – được phối trộn từ 70% nho Montepuliano và 30% Sangiovese, vùng Marche, Ý. Rượu sở hữu màu đỏ ruby với sắc ánh tím quyến rũ. Hương thơm phức hợp của trái cây chín đỏ cùng với nốt hương gia vị và vani. Khi thưởng thức, vị rượu tròn trịa, đầy đặn với cấu trúc cân bằng và mềm mại, để lại dư vị kéo dài.

Thông tin sản phẩm

Giới thiệu nhà sản xuất Velenosi

Velenosi thành lập vào năm 1984. Niềm đam mê của chúng tôi bắt nguồn từ sự chờ đợi thu hoạch, sản xuất và nuôi dưỡng các loại rượu vang đó sẽ phát triển. Việc tìm kiếm một sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và màu sắc dẫn đến việc thành lập Cantina Velenosi.

Velenosi đã kết hợp kỹ thuật truyền thống thủ công và công nghệ tiên tiến để hoàn thiện quá trình làm rượu vang. Tạo nên thành công vang dội trên toàn thế giới về mùi hương và màu sắc của lãnh thổ Piceno – vùng Marche thông qua các loại rượu vang độc đáo của nó.

Vườn nho của Velenosi nằm trên độ cao 200 – 250 m thuộc hai thành phố Offida. Chủ yếu là đất sét và có xu hướng đá vôi.

Quy trình sản xuất

được sản xuất theo một quy trình vô cùng đặc biệt, từ khâu thu hoạch, lên men và ủ rượu đều được làm thủ công một cách cẩn thận.

Nho chín được lấy từ vườn nho để đảm bảo chất lượng tươi ngon nhất. Chúng được thu hoạch vào giữa tháng 10 vào mỗi buổi sáng hoặc chiều muộn. Sau đó chúng được xử lý và lên men để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Rượu được lên men trong ít nhất 4 tuần, và sau khi ngâm hỗn hợp nho, nó tiếp tục ủ thêm 2 năm nữa, khiến nó trở thành một chai đặc biệt ấn tượng ngày nay.

Màu sắc

Rượu có màu đỏ ruby tươi sáng với ánh tím.

Hương &vị

Với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị của nhiều loại trái cây khác nhau như hương thơm của mứt, cam thảo, trái cây chín mọng đỏ. Thi thoảng, người dùng còn thưởng thức được hương vị của một chút quế hơi cay cay.

Bên cạnh đó, nhà sản xuất còn kết hợp giữa giống nho Montepulciano và Sangiovese để tạo nên sự đặc trưng cho hương vị của loại rượu vang này.

Hướng dẫn sử dụng

Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức rượu vang là từ 14-18 độ C. Vì vậy, việc đầu tiên cần làm để thưởng thức một ly rượu vang là làm lạnh trong nước đá khoảng 30 phút trước khi uống. Để uống, hãy cho rượu vào tủ lạnh hoặc tốt hơn là cho vào tủ rượu chuyên dụng.

Gợi ý kết hơp món ăn

Đồ Âu: Chai vang này thích hợp với các món ăn được làm từ thịt đỏ như bò nướng, thịt cừu nướng

Đồ Á: Đối với các món Á, chai vang rất thích hợp với các món đậm vị như sườn nướng, vịt quay.

Để không bỏ lỡ một trong những chai vang đỏ Ý xuất sắc nhất như Brecciarolo Silve, hãy liên hệ ngay với fanpage Vang Huy Phong bạn nhé!