Rượu vang đỏ Pháp (Fine Wine) CHÂTEAU MONT-PERAT

THƯƠNG HIỆU SẢN PHẨM

Château Mont-Perat là một trong những điền trang nổi bật của Côtes-de-Bordeaux, vùng rượu vang nổi tiếng của Pháp. Lịch sử của điền trang này kéo dài hàng thế kỷ, nhưng chỉ thực sự được chú ý khi gia đình Despagne tiếp quản vào cuối thế kỷ 20. Họ đã mang đến những cải tiến quan trọng trong sản xuất rượu vang, giúp Château Mont-Perat trở thành một trong những chai rượu được đánh giá cao trong phân hạng Côtes-de-Bordeaux AOC.

THÔNG TIN SẢN PHẨM RƯỢU VANG ĐỎ PHÁP CHÂTEAU MONT-PERAT

Vùng trồng nho

Rượu Château Mont-Perat được sản xuất tại Premières Côtes-de-Bordeaux, một tiểu vùng của Bordeaux nổi tiếng với điều kiện thổ nhưỡng lý tưởng cho giống nho đỏ như Merlot, Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon. Khu vực này có đất sét và đá vôi, giúp cây nho phát triển mạnh mẽ và tạo ra những trái nho có độ chín hoàn hảo, mang lại sự phức tạp và chiều sâu cho rượu vang.

Quy trình sản xuất

Quy trình sản xuất Château Mont-Perat kết hợp phương pháp truyền thống và công nghệ hiện đại để giữ trọn vẹn hương vị của nho. Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng tối ưu. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ trước khi rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong khoảng 12 – 18 tháng. Thời gian ủ này giúp rượu phát triển thêm hương vị tinh tế và độ mượt mà hoàn hảo.

Màu sắc

Rượu có màu đỏ ruby đậm với ánh tím quyến rũ, phản ánh sự trẻ trung và sức sống của rượu. Khi rót vào ly, ánh sáng làm nổi bật sắc đỏ sâu thẳm, tạo ấn tượng mạnh ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Hương

Château Mont-Perat có hương thơm phức hợp với sự kết hợp của quả mọng chín, mận đen, dâu tây, cùng chút hương vani và gỗ sồi từ quá trình ủ thùng. Khi rượu mở ra, các tầng hương của cacao, thuốc lá và gia vị nhẹ dần xuất hiện, mang đến cảm giác quyến rũ và đầy cuốn hút​.

Vị

Rượu có cấu trúc tốt với tannin mượt mà, độ axit cân bằng, giúp mang đến cảm giác sảng khoái khi thưởng thức. Hậu vị kéo dài, đọng lại sự ấm áp với dư vị của sô cô la, quả lý chua đen và gỗ sồi tinh tế.

THƯỞNG THỨC

Để cảm nhận hương vị trọn vẹn nhất của Château Mont-Perat, cần lưu ý:

• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16 – 18°C.
• Thời gian decant (gạn rượu): Nên để rượu thở ít nhất 45 – 60 phút để rượu “mở” ra toàn bộ hương vị tuyệt hảo.

GỢI Ý KẾT HỢP MÓN ĂN

Rượu có độ đậm trung bình đến cao, tannin mượt và hương vị phức hợp, rất phù hợp để kết hợp với các món ăn đậm đà, giàu protein.

Món ăn Quốc tế:

• Bò bít tết sốt tiêu đen: Hương vị đậm đà của thịt bò kết hợp hoàn hảo với tannin mượt mà của rượu.
• Phô mai lâu năm (Comté, Gouda già): Hương gỗ sồi trong rượu hòa quyện với vị béo ngậy của phô mai tạo ra trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
• Sườn cừu nướng thảo mộc: Độ đậm đà của thịt cừu cùng mùi hương tinh tế của rượu giúp cân bằng hương vị​.

Món ăn Việt Nam

• Bò kho: Hương quế, hồi trong bò kho kết hợp với vị trái cây chín và gia vị nhẹ của rượu tạo ra sự hài hòa đáng kinh ngạc.
• Vịt quay: Lớp da giòn và vị béo ngậy của thịt vịt hòa quyện với tannin của rượu giúp làm nổi bật sự ngon miệng.
• Chả giò: Một lựa chọn bất ngờ nhưng thú vị, vì vị giòn và thơm của chả giò có thể hòa hợp với độ tươi mát của Château Mont-Perat.

LƯU Ý VỀ BẢO QUẢN

• Chai chưa mở: Bảo quản ở nhiệt độ 12 – 16°C, độ ẩm 60 – 70%. Tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp và rung động mạnh.
• Chai đã mở: Đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh rượu vang, tốt nhất là sử dụng trong 2 – 3 ngày để giữ nguyên chất lượng.

Château Mont-Perat là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích rượu vang Bordeaux với mức giá hợp lý. Với hương vị phong phú, tannin mượt mà và hậu vị kéo dài, chai rượu này có thể làm hài lòng cả những người sành rượu khó tính nhất. Đây là một chai vang thích hợp để thưởng thức ngay hoặc lưu trữ trong vài năm để phát triển thêm hương vị.

LIÊN HỆ

Để tìm hiểu thêm thông tin cũng như hợp tác kinh doanh sản phẩm rượu vang Château Mont-Perat, vui lòng liên hệ Vang Huy Phong qua Website hoặc 📌 Fanpage: Vang Huy Phong | 📌 Hotline: 0876736886