Rượu vang đỏ Pháp COMBES SAINT SAUVEUR – PLAN DE DIEU

THƯƠNG HIỆU SẢN PHẨM

Castel Frères là một trong những tập đoàn rượu vang hàng đầu của Pháp, nổi bật với những dòng vang chất lượng cao từ nhiều vùng trồng nho danh tiếng. Với hơn 70 năm kinh nghiệm, Castel Frères luôn chú trọng vào việc gìn giữ truyền thống làm vang kết hợp cùng kỹ thuật hiện đại để tạo ra những chai vang tinh tế, phản ánh rõ nét đặc trưng vùng miền. Combes Saint Sauveur – Plan de Dieu là một trong những dòng vang đặc biệt của hãng, đến từ vùng Côtes du Rhône Villages – một tiểu vùng nổi bật của thung lũng Rhône

THÔNG TIN SẢN PHẨM RƯỢU VANG ĐỎ PHÁP COMBES SAINT SAUVEUR – PLAN DE DIEU

Vùng trồng nho

Vùng Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu thuộc thung lũng Rhône, nơi có khí hậu Địa Trung Hải với mùa hè nóng và khô, giúp nho chín đều và tích tụ hương vị phong phú. Đất đai ở đây chủ yếu là đất sỏi và đá cuội lớn, giúp thoát nước tốt và giữ nhiệt vào ban đêm, tạo điều kiện lý tưởng để sản xuất rượu vang đỏ đậm đà với cấu trúc mạnh mẽ.

Quy trình sản xuất

Combes Saint Sauveur – Plan de Dieu được làm từ hai giống nho Grenache và Syrah – sự kết hợp kinh điển của Rhône. Nho được thu hoạch thủ công, lựa chọn kỹ lưỡng trước khi lên men trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ. Quá trình ủ trong thùng gỗ sồi giúp rượu phát triển tầng hương vị phong phú, cân bằng giữa trái cây, gia vị và độ tannin mượt mà.

Màu sắc

Combes Saint Sauveur – Plan de Dieu sở hữu sắc đỏ ruby đậm sâu, phản ánh nồng độ mạnh mẽ và cấu trúc đầy đặn. Viền ly ánh tím nhẹ cho thấy sự tươi mới nhưng vẫn có tiềm năng phát triển theo thời gian. Khi lắc nhẹ ly, rượu để lại những dòng chảy sánh mịn trên thành ly, báo hiệu độ cồn cao và tannin chắc chắn.

Hương

Hương thơm của rượu mở đầu với trái cây đỏ và đen chín mọng như mâm xôi, anh đào đen và dâu tây. Lắc nhẹ ly, rượu bộc lộ thêm lớp hương gia vị cay (tiêu đen, quế), thảo mộc và chút khoáng chất. Kết thúc với hương gỗ sồi tinh tế hòa quyện cùng vani, socola đen và cà phê rang nhẹ, tạo chiều sâu quyến rũ.

Vị

Rượu có kết cấu đậm đà, tannin mượt mà nhưng chắc chắn, hòa quyện cùng vị trái cây chín và gia vị cay nhẹ. Độ axit cân bằng giúp rượu duy trì sự tươi sáng, trong khi hậu vị kéo dài với dư âm gỗ sồi, socola và chút khoáng chất tinh tế. Đây là chai vang mạnh mẽ, phù hợp để thưởng thức ngay hoặc ủ thêm vài năm để hương vị phát triển hoàn hảo.

THƯỞNG THỨC

Để cảm nhận hương vị trọn vẹn nhất của Combes Saint Sauveur – Plan de Dieu, cần lưu ý:

• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16 – 18°C.
• Thời gian decant (gạn rượu): Hãy rót rượu vào Decant, để “thở” khoảng 30 phút trước khi uống, rượu sẽ mở ra tầng hương phong phú hơn

GỢI Ý KẾT HỢP MÓN ĂN VỚI COMBES SAINT SAUVEUR – PLAN DE DIEU

Vang có cấu trúc tốt, tannin vừa phải, vị đậm đà và hậu vị kéo dài, Combes Saint Sauveur – Plan de Dieu rất phù hợp với các món ăn có độ béo cao hoặc có nhiều gia vị.

Món ăn Quốc tế:

• Thịt bò bít tết: Độ đậm của vang kết hợp hoàn hảo với kết cấu thịt bò mềm và sốt tiêu đen.
• Thịt cừu nướng: Hương vị cay nhẹ của rượu hòa quyện với thịt cừu tạo ra sự cân bằng.
• Phô mai trưởng thành: Đặc biệt phù hợp với phô mai Brie hoặc Gouda già.

Món ăn Việt Nam

• Bò sốt vang: Hương vị trái cây và gia vị của rượu làm nổi bật sự béo ngậy của thịt bò.
• Vịt quay Bắc Kinh: Độ chua nhẹ và tannin trong vang giúp cân bằng vị béo của da vịt.
• Lẩu bò hoặc lẩu dê: Kết hợp với vang đỏ giúp giảm bớt độ cay và làm dậy hương vị thịt.

LƯU Ý VỀ BẢO QUẢN

• Chai chưa mở: Bảo quản ở nhiệt độ 12 – 15°C, tránh ánh sáng trực tiếp. Đặt chai rượu theo phương nằm ngang để giữ ẩm cho nút bần.
• Chai đã mở: Đậy kín bằng nút chuyên dụng và bảo quản trong tủ lạnh từ 3 – 5 ngày. Nếu muốn giữ lâu hơn, nên hút chân không hoặc chuyển rượu sang chai nhỏ hơn.

Combes Saint Sauveur – Plan de Dieu là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang Pháp có cấu trúc tốt, hương vị phức hợp và hậu vị kéo dài. Đây là chai vang lý tưởng để thưởng thức cùng những bữa tiệc ấm cúng hoặc làm quà tặng tinh tế.

LIÊN HỆ

Để tìm hiểu thêm thông tin cũng như hợp tác kinh doanh sản phẩm rượu vang Combes Saint Sauveur – Plan de Dieu, vui lòng liên hệ Vang Huy Phong qua Website hoặc 📌 Fanpage: Vang Huy Phong | 📌 Hotline: 0876736886

Vang Huy Phong là đơn vị nhập khẩu rượu vang uy tín tại Việt Nam, hoạt động từ năm 2001 với thế mạnh về các dòng vang Ý, Chile, Pháp. Chúng tôi cam kết mang đến những chai vang chất lượng cao, được tuyển chọn từ các nhà sản xuất danh tiếng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và hương vị tinh tế. Đặc biệt, Combes Saint Sauveur – Plan de Dieu – một trong những biểu tượng vang đỏ của nhà sản xuất Castel Frères – là sản phẩm nổi bật trong danh mục rượu vang cao cấp mà Vang Huy Phong cung cấp.

Với hơn 20 năm kinh nghiệm, Vang Huy Phong không ngừng mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao dịch vụ, mang đến trải nghiệm hoàn hảo cho khách hàng. Đội ngũ chuyên gia tận tâm sẽ tư vấn, giúp khách hàng lựa chọn loại vang phù hợp, đáp ứng nhu cầu thưởng thức rượu vang đẳng cấp ngay tại Việt Nam.