Rượu vang đỏ Pháp (Fine Wine) CHÂTEAU LYNCH MOUSSAS

THƯƠNG HIỆU SẢN PHẨM

Château Lynch-Moussas là một trong những điền trang danh giá của vùng Pauillac, Bordeaux, Pháp. Được xếp hạng Grand Cru Classé trong bảng phân loại rượu vang Bordeaux 1855, nhà sản xuất này có lịch sử lâu đời và nổi tiếng với những dòng vang đậm đà, cấu trúc vững chắc. Château Lynch-Moussas được sở hữu bởi gia đình Castéja từ thế kỷ 20 và hiện thuộc quyền quản lý của Borie-Manoux, một trong những tập đoàn rượu vang uy tín nhất Bordeaux.

THÔNG TIN SẢN PHẨM RƯỢU VANG ĐỎ PHÁP CHÂTEAU LYNCH MOUSSAS

Vùng trồng nho

Château Lynch-Moussas nằm ở Pauillac – một trong những vùng sản xuất rượu vang danh tiếng nhất Bordeaux. Đặc trưng của vùng Pauillac là thổ nhưỡng đá sỏi pha cát, giúp cây nho phát triển rễ sâu và hấp thụ khoáng chất tốt hơn. Khí hậu đại dương ôn hòa cùng mùa hè ấm áp tạo điều kiện lý tưởng để Cabernet Sauvignon và Merlot đạt đến độ chín hoàn hảo, mang lại những chai rượu có độ tannin cao, phức hợp và tiềm năng lão hóa tốt.

Quy trình sản xuất

Rượu vang Château Lynch-Moussas được sản xuất với sự kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại. Nho được thu hoạch bằng tay, chọn lọc kỹ lưỡng trước khi lên men trong các thùng thép không gỉ. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12 đến 18 tháng, giúp tạo ra hương vị tinh tế và cân bằng hơn.

Màu sắc

Château Lynch-Moussas có màu đỏ ruby sâu đậm với ánh tím nhẹ khi còn trẻ, thể hiện sự tươi mới và tiềm năng lão hóa lâu dài. Khi rượu trưởng thành theo thời gian, màu sắc dần chuyển sang đỏ ngọc lựu (garnet), báo hiệu sự phát triển phức hợp trong cấu trúc và hương vị.

Hương

Hương thơm của Château Lynch-Moussas mang đến sự phức hợp và tinh tế. Ngay khi mở nắp, rượu lan tỏa hương trái cây đậm đà như mâm xôi, lý chua đen và anh đào chín. Khi để rượu thở, những lớp hương phức tạp hơn xuất hiện, với nốt hương của gỗ sồi, vani, cacao, tiêu đen và chút thuốc lá nhẹ. Sự hòa quyện của các tầng hương này mang đến cảm giác tinh tế, phản ánh rõ nét đặc trưng của rượu vang Pauillac.

Vị

Trên vòm miệng, Château Lynch-Moussas mang lại cảm giác tròn đầy và mạnh mẽ. Tannin chặt chẽ nhưng mượt mà, hòa quyện với độ chua vừa phải, tạo nên sự cân bằng ấn tượng. Hậu vị kéo dài với dư vị của trái cây đen chín, sô cô la và chút khoáng chất đặc trưng của vùng Pauillac. Đây là chai rượu có tiềm năng lão hóa tốt, giúp hương vị trở nên mềm mại và phức tạp hơn theo thời gian.

THƯỞNG THỨC

Để cảm nhận hương vị trọn vẹn nhất của Château Lynch-Moussas, cần lưu ý:

• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16 – 18°C.
• Thời gian decant (gạn rượu): Nên để rượu thở ít nhất 30– 60 phút để rượu “mở” ra toàn bộ hương vị tuyệt hảo.

GỢI Ý KẾT HỢP MÓN ĂN

Rượu có tannin mạnh, độ chua vừa phải và hậu vị kéo dài, phù hợp với những món ăn có chất đạm cao hoặc béo để cân bằng vị giác.

Món ăn Quốc tế:

• Bít tết bò tái chín vừa (medium-rare steak): Bò tái có độ mọng nước và vị ngọt tự nhiên, trong khi tannin mạnh của rượu giúp làm mềm kết cấu thịt, đồng thời vị chua cân bằng với lớp mỡ béo, tạo ra sự hài hòa tuyệt vời.
• Sườn cừu nướng thảo mộc: Thịt cừu có vị béo và đậm đà, kết hợp cùng hương thảo mộc và tiêu đen sẽ làm nổi bật hương gia vị tinh tế trong rượu, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.
• Phô mai cứng (Comté, Cheddar lâu năm): Những loại phô mai giàu protein và béo giúp làm dịu tannin, đồng thời vị đậm của phô mai tạo ra sự đối trọng với cấu trúc mạnh mẽ của rượu, làm nổi bật độ phức tạp trong hương vị.

Món ăn Việt Nam

• Bò lúc lắc: Món bò này có sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt bò, hương thơm từ tỏi và tiêu, tạo sự tương đồng với cấu trúc tannin mạnh mẽ của Château Lynch-Moussas.
• Vịt quay Bắc Kinh: Lớp da vịt giòn, béo kết hợp với sốt hoisin tạo nên hương vị đậm đà, rất phù hợp với độ chua nhẹ và tannin mạnh của rượu, giúp làm giảm cảm giác béo ngậy.
• Chả nướng lá lốt: Hương khói từ thịt nướng và mùi thơm đặc trưng của lá lốt làm nổi bật các tầng hương của rượu, đặc biệt là hương gỗ sồi và tiêu đen, tạo nên sự kết hợp đầy thú vị.

LƯU Ý VỀ BẢO QUẢN

• Chai chưa mở: Bảo quản rượu ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và dao động nhiệt độ lớn. Để chai rượu nằm ngang để nút bần luôn tiếp xúc với rượu, tránh khô nứt.
• Chai đã mở: Nếu chưa uống hết, nên dùng nút chặn chân không và bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày. Trước khi uống lại, nên để rượu trở về nhiệt độ phòng để hương vị tốt nhất.

Château Lynch-Moussas là một chai rượu vang đẳng cấp từ Pauillac, Bordeaux, mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời với hương vị phong phú và cấu trúc chặt chẽ. Với tiềm năng lão hóa tốt và khả năng kết hợp đa dạng với món ăn, đây là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu vang đỏ cao cấp.

LIÊN HỆ

Để tìm hiểu thêm thông tin cũng như hợp tác kinh doanh sản phẩm rượu vang Château Lynch-Moussas, vui lòng liên hệ Vang Huy Phong qua Website hoặc 📌 Fanpage: Vang Huy Phong | 📌 Hotline: 0876736886