Rượu vang đỏ Pháp (Fine Wine) CHÂTEAU LA CROIX DU CASSE

THƯƠNG HIỆU SẢN PHẨM

Château La Croix du Casse là một trong những nhà sản xuất rượu danh tiếng tại vùng Pomerol, Bordeaux. Ban đầu thuộc sở hữu của gia đình Audy từ năm 1956, đến năm 2005, điền trang này được chuyển giao cho Philippe Castéja – một chuyên gia rượu vang có kinh nghiệm, đồng thời sở hữu nhiều điền trang danh giá khác tại Bordeaux. Ngay sau khi tiếp quản, ông đã cải tiến hệ thống sản xuất bằng cách thay thế các bể bê tông bằng bể thép không gỉ và cải thiện hệ thống thoát nước cho vườn nho​.

THÔNG TIN SẢN PHẨM RƯỢU VANG ĐỎ PHÁP CHÂTEAU LA CROIX DU CASSE

Vùng trồng nho

Rượu được sản xuất tại Pomerol, một trong những vùng trồng nho danh tiếng nhất Bordeaux, nơi nổi bật với đất cát, sỏi cùng trầm tích giàu chất sắt. Khu vực này mang đến điều kiện lý tưởng cho giống nho Merlot và Cabernet Franc phát triển​.

Quy trình sản xuất

Rượu được lên men trong các bể thép không gỉ với dung tích từ 50–100 hectoliters. Merlot được lên men trong bể lớn hơn, trong khi Cabernet Franc được lên men riêng biệt. Quá trình ủ diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp với 40% thùng mới trong 12–16 tháng, sau đó tiếp tục ủ trong bể thêm 4 tháng để giảm ảnh hưởng của gỗ sồi mới​.

Màu sắc

Rượu vang có màu đỏ ruby đậm với ánh tím nhẹ, mang đặc trưng của rượu vang Pomerol chất lượng cao​.

Hương

Château La Croix du Casse nổi bật với hương thơm phức hợp của quả mọng chín như cassis (lý chua đen), anh đào đen, hòa quyện cùng hương đất, gia vị và một chút khoáng chất đặc trưng của vùng Pomerol​.

Vị

Vị rượu mượt mà, trung bình đến đầy đặn, tannin chín muồi cùng cấu trúc tốt. Hậu vị kéo dài với dư vị của trái cây chín, gỗ sồi và gia vị​.

THƯỞNG THỨC

Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 16–18°C để đảm bảo hương vị tròn trịa nhất. Trước khi thưởng thức, nên decant khoảng 30–60 phút để rượu phát huy hết các tầng hương vị​.

GỢI Ý KẾT HỢP MÓN ĂN

Món ăn quốc tế: Rượu kết hợp tốt với thịt bò nướng, thịt cừu quay, vịt sốt cam hoặc các món phô mai chín mềm.
Món ăn Việt Nam: Có thể kết hợp với bò lúc lắc, thịt kho tiêu, cá lóc nướng trui hoặc vịt quay Bắc Kinh​.

LƯU Ý VỀ BẢO QUẢN

Rượu vang Château La Croix du Casse nên được bảo quản ở nơi tối, nhiệt độ ổn định từ 12–15°C. Nếu chưa uống hết, cần đóng kín nút chai và bảo quản trong tủ lạnh, tốt nhất sử dụng trong vòng 2–3 ngày​.

Rượu vang đỏ Pháp (Fine Wine) Château La Croix du Casse là một chai rượu vang Pomerol tinh tế, mang đến trải nghiệm đầy ấn tượng với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương trái cây chín mọng, vị tannin mượt mà và hậu vị kéo dài. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích rượu vang Bordeaux cổ điển nhưng vẫn dễ tiếp cận, phù hợp cho những bữa tiệc sang trọng hoặc làm quà tặng đẳng cấp.

LIÊN HỆ

Để sở hữu ngay chai rượu vang Château La Croix du Casse chính hãng, vui lòng liên hệ Vang Huy Phong qua Website hoặc 📌 Fanpage: Huy Phong | 📌 Hotline: 0876736886