Rượu vang đỏ Pháp (Fine Wine) CHÂTEAU DE PRESSAC
THƯƠNG HIỆU SẢN PHẨM
Château de Pressac là một trong những biểu tượng rượu vang hàng đầu tại vùng Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp. Với lịch sử kéo dài hàng thế kỷ, điền trang này không chỉ nổi tiếng với chất lượng rượu vang Grand Cru Classé mà còn có cảnh quan tuyệt đẹp, nằm trên một cao nguyên đá vôi nhìn ra thung lũng Dordogne.
Château de Pressac nổi bật nhờ sự kết hợp của truyền thống lâu đời và công nghệ hiện đại, tạo ra những dòng vang có cấu trúc vững chắc, hương vị phong phú, phản ánh rõ nét đặc trưng của vùng Saint-Émilion.
THÔNG TIN SẢN PHẨM RƯỢU VANG ĐỎ PHÁP CHÂTEAU DE PRESSAC
Vùng trồng nho
Saint-Émilion, thuộc Bordeaux, là một trong những vùng sản xuất rượu vang danh tiếng nhất thế giới. Đặc trưng thổ nhưỡng của khu vực này là đất đá vôi pha cát và đất sét, tạo điều kiện lý tưởng để các giống nho phát triển mạnh mẽ. Với khí hậu đại dương ôn hòa, vùng này mang đến những chai vang có độ cân bằng hoàn hảo giữa độ chua, cường độ tannin và hương vị phong phú.
Quy trình sản xuất
Château de Pressac sử dụng phương pháp thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng tối ưu cho từng trái nho. Sau khi thu hoạch, nho được phân loại kỹ càng trước khi lên men trong các thùng thép không gỉ có kiểm soát nhiệt độ. Tiếp đó, rượu vang được ủ từ 12-18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp nhằm tăng cường độ sâu và phức hợp của hương vị.
Màu sắc
Rượu vang Château de Pressac có màu đỏ ruby đậm sâu, ánh tím khi còn trẻ và chuyển sang màu đỏ ngọc lựu khi trưởng thành. Điều này phản ánh rõ nét sự phức tạp và tiềm năng lão hóa ấn tượng của dòng vang này.
Hương
Hương thơm của Château de Pressac rất quyến rũ, nổi bật với các nốt hương của quả mọng đen (mâm xôi, việt quất), hòa quyện với các tầng hương của gỗ sồi, cacao, gia vị nhẹ và một chút hương hoa tím của giống nho Cabernet Franc.
Vị
Khi thưởng thức, Château de Pressac mang đến cấu trúc tannin mạnh mẽ nhưng mượt mà. Rượu có vị trái cây đậm đà, cân bằng với độ chua tươi mát, cùng hậu vị kéo dài, mang đến cảm giác sang trọng và đẳng cấp.
THƯỞNG THỨC
Để tận hưởng hương vị hoàn hảo nhất, Château de Pressac nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 16-18°C. Nếu là chai trẻ, nên decant 1-2 giờ trước khi uống để rượu “mở ra” và thể hiện hết các tầng hương vị của nó.
GỢI Ý KẾT HỢP MÓN ĂN
Món ăn Quốc tế:
- Thịt bò Wellington: Lớp vỏ giòn kết hợp cùng thịt bò mềm và nước sốt đậm đà tạo ra sự hòa quyện hoàn hảo với vị tannin của rượu.
- Thịt cừu nướng thảo mộc: Độ béo của thịt cừu kết hợp cùng vị chát mượt mà của Château de Pressac tạo ra sự cân bằng tuyệt vời.
- Phô mai chín (Comté, Brie de Meaux): Những loại phô mai này giúp làm mềm tannin và làm nổi bật hương vị trái cây của rượu.
Món ăn Việt Nam
- Bò sốt vang: Kết hợp lý tưởng với Château de Pressac nhờ sự tương đồng về hương vị cay nồng và đậm đà.
- Vịt quay: Vị béo của da vịt giòn tan hòa quyện với độ chua nhẹ và tannin của rượu, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
- Bún bò Huế: Món ăn có vị cay nhẹ, nước dùng đậm đà rất phù hợp với cấu trúc đầy đặn của rượu vang Bordeaux
LƯU Ý VỀ BẢO QUẢN
- Chai chưa mở: Để rượu trong hầm rượu hoặc nơi tối, thoáng mát, nhiệt độ ổn định khoảng 12-15°C và độ ẩm 60-70%.
- Chai đã mở: Nên dùng hết trong vòng 2-3 ngày, bảo quản trong tủ lạnh với nút hút chân không để giữ được hương vị tốt nhất
Château de Pressac là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích rượu vang Bordeaux chất lượng cao. Với sự cân bằng giữa hương vị phức hợp, tannin mượt mà và tiềm năng lão hóa dài lâu, đây là chai rượu xứng đáng để thưởng thức và sưu tầm.
LIÊN HỆ
Để tìm hiểu thêm thông tin cũng như hợp tác kinh doanh sản phẩm rượu vang Château de Pressac, vui lòng liên hệ Vang Huy Phong qua Website hoặc 📌 Fanpage: Vang Huy Phong | 📌 Hotline: 0876736886
