Kiến thức cơ bản
Lịch sử rượu vang
Rượu vang đã xuất hiện với chúng ta từ buổi bình minh của lịch sử. Hãy nhìn xem chúng ta đã đi được bao xa và những gì còn sót lại từ thời xa xưa tới tận ngày hôm nay. Lịch sử của rượu vang theo suốt sự phát triển của toàn văn minh nhân loại.
Thời kỳ sản xuất rượu sớm nhất là vào khoảng 10 nghìn năm trước, thời kỳ cổ đại ở vùng Colchis là Georgia ngày nay. Ở Ai Cập, rượu vang đóng vai trò quan trọng trong đời sống nghi lễ cổ xưa. Một ngành nghề sản xuất rượu vang hoàng gia thịnh vượng đã được thiết lập ở châu thổ sông Nile sau khi kỹ thuật canh tác nho
Rượu vang bắt nguồn từ vương quốc Gruzia cổ đại
6000 TCN
sản xuất rượu vang chuyển sang vùng Macedonia
4500 TCN
Kỹ năng sản xuất rượu
phát triển
1000
Rượu vang đóng hộp được giới thiệu
1979
Bài viết nổi bật
Nếu vị ngọt có hình dáng, nó sẽ là một ly Moscato đến từ nước Ý. Bạn có nghĩ vậy không, hãy cùng Vang Huy Phong check nha! Moscato là gì? Moscato là một loại rượu vang trắng có vị ngọt chủ đạo, độ chua từ trung bình đến thấp, được làm từ giống nho […]
Bạn có biết những mẹo chọn rượu vang ngon? Bạn yêu thích rượu vang, bạn hay sử dụng rượu vang trong những dịp quan trọng, những bạn đã biết những mẹo chọn rượu vang ngon chưa? Hãy cùng Vang Huy Phong tìm hiểu để tự tin lựa chọn được những chai vang chất lượng với […]
Rượu vang đỏ và phô mai là một trong những cách ghép cặp đơn giản mà tuyệt vời nhất để nếm thử rượu vang. Đặc biệt là trong mỗi set phục vụ đồ nguội với rượu vang, phomai luôn là một thành phần quan trọng trong đó. Tuy nhiên, có vô vàn loại rượu vang […]
quy trình sản xuất rượu vang
Jorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam eu turpis molestie, dictum est a, mattis tellus. Sed dignissim, metus nec fringilla accumsan, risus sem sollicitudin lacus, ut interdum tellus elit sed risus. Maecenas eget condimentum velit, sit amet feugiat lectus. Class aptent taciti sociosqu.
Curabitur tempor quis eros tempus lacinia. Nam bibendum pellentesque quam a convallis. Sed ut vulputate nisi. Integer in felis sed leo vestibulum venenatis. Suspendisse quis arcu sem. Aenean feugiat ex eu vestibulum vestibulum. Morbi a eleifend magna. Nam metus lacus, porttitor eu mauris a.
- Thu hoạch nho và nghiền nho
- Lên men nho và Ép nho
- Ủ rượu vang trong thùng gỗ sồi
- Lọc và đóng chai
Giống nho
Jorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam eu turpis molestie, dictum est a, mattis tellus. Sed dignissim, metus nec fringilla accumsan, risus sem sollicitudin lacus, ut interdum tellus elit sed risus. Maecenas eget condimentum velit, sit amet feugiat lectus. Class aptent taciti sociosqu.
Curabitur tempor quis eros tempus lacinia. Nam bibendum pellentesque quam a convallis. Sed ut vulputate nisi. Integer in felis sed leo vestibulum venenatis. Suspendisse quis arcu sem. Aenean feugiat ex eu vestibulum vestibulum. Morbi a eleifend magna. Nam metus lacus, porttitor eu mauris a.
Bài viết chuyên sâu
Nếu vị ngọt có hình dáng, nó sẽ là một ly Moscato đến từ nước Ý. Bạn có nghĩ vậy không, hãy cùng Vang Huy Phong check nha! Moscato là gì? Moscato là một loại rượu vang trắng có vị ngọt chủ đạo, độ chua từ trung bình đến thấp, được làm từ giống nho […]
Bạn có biết những mẹo chọn rượu vang ngon? Bạn yêu thích rượu vang, bạn hay sử dụng rượu vang trong những dịp quan trọng, những bạn đã biết những mẹo chọn rượu vang ngon chưa? Hãy cùng Vang Huy Phong tìm hiểu để tự tin lựa chọn được những chai vang chất lượng với […]
Rượu vang đỏ và phô mai là một trong những cách ghép cặp đơn giản mà tuyệt vời nhất để nếm thử rượu vang. Đặc biệt là trong mỗi set phục vụ đồ nguội với rượu vang, phomai luôn là một thành phần quan trọng trong đó. Tuy nhiên, có vô vàn loại rượu vang […]
