Rượu vang Ý San Carlo – Barolo
Được làm từ giống nho Nebiolo vùng Langhe của Piemonte với sự thuần chủng, thanh khiết, chuyên được dùng để tạo ra rượu Barolo và Barbaresco đẳng cấp và đầy thanh lịch! Nho được thu hoạch thủ công vào đầu tháng 10. Lên men ở nhiệt độ kiểm soát khoảng bốn mươi ngày. Rượu ủ trong 24 tháng ở thùng gỗ sồi và 6 tháng trong chai để tạo nên sự khác biệt, êm mượt trong hương vị rượu. Màu đỏ đậm quyến rũ với ánh ganet. Hương thơm phức hợp từ trái cây đỏ như anh đào, dâu đen và gia vị. Một cấu trúc sắc nét với độ axit trung bình, tannin mạnh mẽ.
Thông tin về sản phẩm
Giới thiệu nhà sản xuất Dezzani
Dezzani là một nhà sản xuất rượu vang danh tiếng từ vùng Piedmont, Ý, với lịch sử hơn 90 năm kể từ khi thành lập vào năm 1934. Nổi tiếng với sự kết hợp giữa các hệ thống làm rượu thủ công và sáng tạo đại, Dezzani mang đến những dòng rượu vang chất lượng cao như Barbera d’Asti, Albarosa và Gavi di Gavi.
Đặt trọng tâm vào sự bền vững và nghệ thuật làm rượu, mỗi chai rượu vang của Dezzani không chỉ chứa hương vị tuyệt hảo mà còn là câu chuyện về tình yêu với vùng đất và văn hóa
Quy trình sản xuất rượu vang Ý San Carlo Barolo
Được làm từ giống nho Nebbiolo vùng Langhe của Piemonte với sự thuần chủng, thanh khiết. Chuyên được dùng để tạo ra rượu Barolo và Barbaresco đẳng cấp và đầy thanh lịch! Nho được thu hoạch thủ công vào đầu tháng 10. Lên men ở nhiệt độ kiểm soát khoảng bốn mươi ngày. Rượu ủ trong 24 tháng ở thùng gỗ sồi. Sau đó là được ủ 6 tháng trong chai để tạo nên sự khác biệt, êm mượt trong hương vị rượu.
Màu sắc
San Carlo Barolo có màu đỏ đậm quyến rũ với ánh ganet.
Hương &vị
Hương thơm phức hợp từ trái cây đỏ như anh đào, dâu đen và gia vị. Một cấu trúc sắc nét với độ axit trung bình, tannin mạnh mẽ, hương vị anh đào đen như thống trị vòm miệng với gợi ý của quế, tiêu đen nổi bật.
Hướng dẫn sử dụng
Nhiệt độ thưởng thức: 16-18 độ C. Rượu nên được decanter khoảng 30 phút đến 1h trước khi thưởng thức sẽ giúp phát huy hết những hương vị tiềm ẩn.

Gơi ý kết hợp với các món ăn
Đồ Âu: Thật tuyệt vời khi kết hợp ly vang San Carlo với các món thịt đỏ như: Bò bít tết, thịt nai, cừu, thịt nguội, hay mỳ Ý,…
Đồ Á: Với hương vị phức hợp và cấu trục tannin mạnh mẽ, nên kết hợp với các món như: thịt bò sốt tiêu đen, thịt cừu nướng kiểu Ấn.
Để sở hữu ngay rượu vang Ý hảo hạng San Carlo Barolo với mức giá cực kỳ hợp lý cùng sự tư vấn tận tình, hãy liên hệ Vang Huy Phong bạn nhé!