Rượu vang Vermentino
Vermentino là một loại rượu vang trắng được tìm thấy ở Sardinia và Tuscany, nơi các nhà sản xuất làm rượu theo cả 2 phong cách là ủ thùng gỗ sồi và không ủ thùng gỗ sồi. Nó cũng là thành phần bí mật trong Provence Rosé. Các vùng trồng nho phổ biến là Sardinia, Tuscany, Liguria (Ý); Provence, Corsica (Pháp).
Đặc điểm của nho
Những hương phổ biến theo thời gian có thể thấy là chanh xanh, bưởi, táo xanh, hạnh nhân, hoa thủy tiên.
Rượu có màu vàng với nồng độ cồn từ 12 đến 13%.
Khi phục vụ sử dụng ly Chardonnay, không cần để thở trong Decanter, để lạnh ở 8 độ C đến 12 độ C. Có thể lưu trữ trong hầm rượu từ 1 đến 5 năm.
Những chai Vermentino ở Huy Phong
Những chai vang Ý có thể kể đến Torri D’oro Vermentino, Podere Don Cataldo Vermentino.
Hy vọng bài viết trên phần nào giúp bạn hiểu thêm về đặc điểm giống nho Vermentino. Để biết thêm chi tiết và cách chọn rượu vang để thưởng thức, xin vui lòng liên hệ Vang Huy Phong để nhận được sự tư vấn cụ thể nhất.
