MONTEPULCIANO: RƯỢU VANG ĐỎ CHẤT LƯỢNG CAO

MONTEPULCIANO: RƯỢU VANG ĐỎ CHẤT LƯỢNG CAO

Montepulciano là giống nho đỏ được trồng chủ yếu ở Abruzzo miền nam nước Ý. Đây là nơi người ta chăm chút làm nên thử rượu vang đỏ chất lượng cao đượm vị trái cây đen với hậu vị khói ngọt ngào. Nho được trồng phổ biến ở Abruzzo, Marche, Molise (Ý).

MONTEPULCIANO: RƯỢU VANG ĐỎ CHẤT LƯỢNG CAO
MONTEPULCIANO: RƯỢU VANG ĐỎ CHẤT LƯỢNG CAO

Đặc điểm của giống nho 

Nho làm thành rượu có hương vị có thể thấy là mận đỏ, mâm xôi đen, xạ hương khô, thậm chí cả gia vị nướng và chút hương hoa Mesquite. Rượu có màu hồng lựu nhạt với nồng độ cồn từ 13 đến 15%

Montepulciano là loại rượu tuyệt hảo để dùng kèm với tất cả các loại xúc xích. Andouille xông khói và xúc xích Ý là 2 thứ đầu tiên bạn nên thử cùng.

Khi phục vụ sẽ sử dụng ly Bordeaux (ly Burgundy), để thở trong decanter 60 phút, ở nhiệt độ phòng 15 độ C đến 20 độ C. Có thể lưu trữ trong hầm rượu từ 5 đến 15 năm.

Những chai Montepulciano ở Huy Phong

Phổ biến nhất là những chai vang Ý như Verso Sera, Ludi, Ninfa, Roggio, Brecciarolo, Vila Angela X Rosso, Antares, Oinos.

Hy vọng bài viết trên phần nào giúp bạn hiểu thêm về đặc điểm giống nho Montepulciano. Để biết thêm chi tiết và cách chọn rượu vang để thưởng thức, xin vui lòng liên hệ Vang Huy Phong để nhận được sự tư vấn cụ thể nhất.

 

Tin tức khác

“Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ Cây nêu tràng pháo bánh trưng xanh” Đó là những hình ảnh thật đẹp trong dịp Tết cổ truyền mà người người sắm sửa, chuẩn bị và trao tặng nhau. Nhưng có lẽ, trong bức tranh giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, người ta còn thấy […]

Rượu vang xuất hiện ngày càng nhiều trong những mâm cơm dịp Tết. Vì thế, những Tips uống rượu vang đúng cách để bảo vệ sức khỏe dịp Tết là khá cần thiết để mỗi chúng ta cùng có những giây phút ấm cúng, vui vầy ngày Tết nhưng vẫn đảm bảo an toàn sức […]

Search