Rượu vang Chile ngày càng trở nên quen thuộc với người yêu vang trên khắp thế giới, trong đó có Việt Nam. Vì vậy, bảng phân loại rượu vang Chile là một thước đo để những người mua hàng trở nên thông thái hơn khi lựa chọn sản phẩm cho mình. Cùng Vang Huy Phong tìm hiểu về vấn đề này nhé!
Khái quát về rượu vang Chile
Rượu vang Chile thuộc nhóm rượu vang Tân thế giới. Tuy nhiên, chất lượng của rượu vang Chile không hề thua kém rượu vang của các nước cựu thế giới như Pháp, Ý…Chất lượng rượu vang Chile khá vượt trội và ngày càng được xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới.
Hiện tại, rượu vang Chile đứng vị trí thứ 7 trên bảng xếp hạng rượu vang thế giới. Chile thuộc top những quốc gia có sản lượng rượu vang được tiêu thụ nhiều nhất. Tính đến thời điểm này, Chile đã có cho mình hơn 250 nhà sản xuất rượu vang với mục tiêu đưa chất lượng rượu của mình vươn tầm thế giới
Rượu vang Chile được phân chia theo các cấp độ khác nhau. Các cấp độ của rượu vang Chile giống với Tây Ban Nha, Argentina bởi vì cùng sử dụng ngôn ngữ chính là tiếng Tây Ban Nha.
Trong việc phân loại rượu vang Chile, cấp bậc được sử dụng như một phương pháp để đánh giá chất lượng cùng khả năng lưu trữ của từng chai rượu. Các cấp bậc này dựa trên quy trình sản xuất, thời gian ủ và điều kiện chứa đựng. Dưới đây là một số cấp bậc rượu vang Chile phổ biến mà bạn nên biết:
Phân loại rượu vang Chile
Phân loại rượu vang Chile được sắp xếp theo 6 cấp bậc, từ thấp đến cao, dựa trên một vài tiêu chí nhất định như chất lượng rượu vang, giống nho, và quy trình ủ rượu. Sáu cấp bậc đó lần lượt là: Varietal/Estate/Classico, Selection, Reserva, Gran Reserva, Wine Maker, và Icon Wines.
- Varietal/Estate/Classico (Garantia de Origen): Garantia de Origen là cấp độ thấp nhất trong phân loại rượu vang Chile. Những chai vang ở cấp độ này đều có độ tuổi khá trẻ, không được ủ và lên men trong các thùng gỗ hoặc thùng inox ở các phân xưởng. Chất lượng rượu ở mức vừa đủ, sử dụng trong năm đầu tiên hoặc năm thứ 2 kể từ khi đóng chai.
- Selection(Vino de Crianza): Chất lượng rượu vang cao hơn loại trên, thường ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 3-6 tháng hoặc không ủ.
- Reserva: Đây là loại rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng 6-12 tháng. Tiếp theo đó là thời gian ủ thêm 6 tháng trong chai. Những chai vang ở cấp độ Reserva được đánh giá là tương đối ngon.
- Gran Reserva: Rượu vang phải đáp ứng các tiêu chí nghiêm ngặt hơn về giống nho, thời gian trồng và quy trình sản xuất. Thời gian ủ trong thùng gỗ sồi từ 12-18 tháng và ủ trong chai cũng từ 12-18 tháng.
- Wine Maker (Premium Wines/Limited Edition):
Cấp bậc cao hơn Gran Reserva trong phân loại rượu vang Chile, Dòng vang Wine Maker có chất lượng được đánh giá khá cao . Bởi lẽ, chúng được sản xuất từ những giống nho tuyển chọn kỹ lưỡng từ vùng trồng nho chất lượng và phương pháp ủ rượu phải đáp ứng được một số tiêu chuẩn.
Đôi khi, để nhấn mạnh chất lượng và giá trị của chai vang, người ta in trên chai thông tin loại nho, vùng trồng nho và sản lượng thu hoạch của giống nho đó xem như một lời khẳng định về tiêu chuẩn chất lượng nguyên liệu sản xuất. Loại vang này sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi với thời gian tương đương Gran Reserva hoặc nhiều hơn vài tháng.
- Icon Wines (Ultra Premium): Đây là cấp độ cao nhất là Icon Wines/ Ultra Premium, đại diện cho loại rượu vang Chile cao cấp nhất. Chỉ có một số ít mùa nho và một số nhà sản xuất lớn, uy tín mới có thể đáp ứng được những tiêu chuẩn khắt khe để sản xuất ra những chai vang này.
Những chai vang ở phân cấp này thuộc hàng cực phẩm, không phải bất kì nhà sản xuất nào hay mùa nho nào cũng thu được những trái nho chất lượng để làm nên những chai vang thượng hạng này. Tuổi đời của chúng phải ít nhất là 20 năm, thậm chí có cả vườn nho có tuổi đời cả thế kỷ.
Nếu như bạn vẫn còn lăn tăn khi lựa chọn rượu vang, Vang Huy Phong cung cấp nhiều sản phẩm rượu vang chất lượng, giá tốt đến từ các nước Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Mỹ, Chile… Nếu bạn đang phân vân không biết lựa chọn chai rượu vang nào làm quà tặng thì hãy liên hệ qua fanpage Vang Huy Phong và website Huyphonggroup.vn để được tư vấn và đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.
————————–
Vang Huy Phong – Mang Văn hóa Vang vào đời sống Việt
Phân phối và nhập khẩu vang chính hãng
Website: https://huyphonggroup.vn/
IG: https://www.instagram.com/vanghuyphong/
Địa chỉ: Số nhà 58B, Đường Võ Văn Dũng, P. Đống Đa, TP Hà Nội.
Hotline: 02435.148.71
